唐宋时期的罐，由于受烧造技术的限制，形制一般都很小，器型越大，烧成率就越低。唐代的审美崇尚大而有弹性，一派大唐气象，但却很少见有唐代的大瓷罐。笔者认为：罐在唐代是主要作为盛贮器（厨具）使用，与当时瓷器的价值与档次不相匹配，故盛贮器中的大罐还是以陶器居多；这在考古发掘中已屡见不鲜。在陪葬的冥器中，由于皇家、豪门可以不惜血本，倒是从墓葬中出土、流传下来少量艺术精湛的谷仓和塔式罐。到了宋代，皇家的审美倾向又趋于瘦秀清高。瓶，有了广阔天地，成为宋代的妙品、层出不穷；罐，便只能在小巧俊逸上做文章了；于是，宋代瓷罐除少量厨具类粗瓷罐外，精品仅多见于文房清供，如围棋罐、香罐等。

▲唐三彩双系罐

从窑址考古发现的遗存看，大罐的烧造从元代始，产量比例明显增大；明清时期的品种也十分繁多，工艺形制优美；也就是说，从元代开始罐类瓷器有了长足的发展。收藏爱好者，对元代磁州窑白地黑花大罐、龙泉窑青瓷荷叶盖罐、景德镇窑元青花大罐，应该都耳熟能详。

▲唐茶叶末釉双唇四系罐

当元代的瓷器推广了瓷胎的瓷土+高岭土的二元配方后，重器、大器随统治者蒙古人的审美喜好，登上了中国的瓷器市场、世界的瓷器市场，又很快地与瓷茶贸易相结合，使大罐的烧造有了扩张性的发展。大罐作为茶叶的航海包装，只是顺便免费使用，到了目的地之后，各入各行，瓷罐还会卖出比茶叶高得多的价钱。

▲元 定窑白釉刻划花卉纹罐

明代罐类器皿在器型上创新、较多形制趋向小型化；装饰上精湛、较多趋向青花、彩釉。这一方面是制瓷技艺的改进，另一方面是由于“罐文化”的萌生。在世界历史上，我国的封建社会是发育最典型、最悠久的国度。随着中国封建社会的高度发展，“学而优则仕”以及“官本位”的意识，渗透到了社会的方方面面。明清以来，“官本位”发展出了“罐文化”的分支；青瓷罐被谐意为“清官”，青白瓷罐有了“为官清白”的寓意，“将军罐”作为赏品，因为有了“官”的谐音，成了皇帝赏赐的最高奖赏，喜得贵子后，送金送银不如送个罐（官），日后能当官发财、光宗耀祖。于是原本是厨具的罐、冥器的罐，时来运转、登堂入室、请上供案，成了厅堂香案上，与中堂匾楹相匹配的、供奉祈福的吉祥物。

▲明 青花八仙罐

▲清 五彩仕女纹罐

明清时期各种造型的罐应运而生，有冬瓜罐、西瓜罐、莲子罐、轴头罐、日月罐、鼓罐、壮罐、粥罐、蟋蟀罐、围棋罐、将军罐等等，无法尽述。本来不被列入收藏的盛贮器，因为文化内涵的改变，也摇身一变成了陈设器，一跃成为热门藏品系列。古瓷罐在收藏史上的兴衰，也为我们揭示了收藏界蕴藏着丰厚的文化历史内涵，古玩的文化也绝不是一成不变的，很多藏品会随着时代文化内涵的演变，时尚的流行，而发生悄然蜕变或升华，其价值与价格也随之发生陡变，值得我们倾心关注、研究。