形似一个倒立的斗笠，由此得名。龙泉窑生产的斗笠盏产量较大但传世极少，多数是两宋时期的产品，碗壁内外一般不加装饰，也有少量刻画花纹的。南宋龙泉为了突出釉色的美丽，素雅无纹的较多，更显其器物形制,格调高雅，造型匀称秀美、轻盈俏丽见长，为历代所不及。