钧瓷，河南省禹州市特产，中国国家地理标志产品。钧瓷始 于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，并以其独特的釉 料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。钧瓷作为中国陶 瓷艺术史上的一个重要符号，在世界陶瓷发展史上占有重要 地位。自古就有“黄金有价钧无价”、“家有万贯，不如钧 瓷一片”之说。它独特的窑变艺术，以其“入窑一色，出窑万彩“的艺术特点广受陶瓷爱好者喜爱。