龙泉窑因其主要产区在浙江省龙泉市而得名。龙泉窑属我国南方青瓷系统，北宋时期的龙泉窑师承越窑，南宋时期进入鼎盛时期，并逐渐形成了自己的风格。至明代中叶以后渐走向衰落。本专题根据王少宇发表于《中国陶瓷》的古陶瓷研究文章节选整理，以龙泉窑青瓷碗为切入点，探寻龙泉窑在不同历史时期呈现出的鲜明特征，探索龙泉窑的历史变迁。
浙江龙泉窑是越窑之后青瓷窑系的集大成者，也是中国青瓷工艺的历史高峰。北宋时期的龙泉窑师承越窑，瓷业生产初具规模，为南宋龙泉窑的大发展奠定了基础。南宋是龙泉窑的极盛时期，这一时期的龙泉窑逐渐形成了自己的风格，发展成了一个重要的青瓷窑系。元朝时龙泉窑仍有较大的发展，明中期以后龙泉窑逐渐衰落下来。
因为是民窑，所以龙泉窑从一开始就以生产人们日常生活所用的盘、碗、壶等日用器物为主，后来虽然也生产一定量的陈设用瓷，但日用器物的生产一直是它的主业，数量特别巨大，这从大量的考古报告中可以得到证实。
龙泉窑青瓷碗是其所生产的日用器物中，数量最多，造型、纹饰和釉色变化最为丰富的器物。从北宋到明中期，龙泉窑青瓷碗的生产贯穿龙泉窑发展的整个阶段，是龙泉窑不同发展时期的标识物。以龙泉窑青瓷碗为切入点，通过北宋、南宋、元、明这四个时期中国政治、经济、人文等外在因素对龙泉窑的影响，以及龙泉窑在不同时期釉料、胚料、窑型等内在因素的发展变化，来研究龙泉窑青瓷碗的造型、纹饰、釉色等特点发展演变的成因，进而探索龙泉窑的历史变迁。
北宋时期，龙泉窑的瓷业生产初具规模，产品数量比以往增加了许多，器形也丰富起来。这一时期的龙泉窑产品风格明显受同时期越窑的影响，在造型、装饰、釉色等方面多模仿越窑器物，此时的龙泉窑青瓷碗在造型、釉色和装饰等方面呈现出对越窑同类产品模仿的趋势。
在造型方面，北宋时期龙泉窑青瓷碗常见的造型有莲花瓣纹碗、葵口碗和刻花碗等，这些碗型基本都出自越窑同类产品。
在装饰方面，北宋龙泉窑流行刻划花、篦点和篦线等装饰手法，这些装饰手法也来自越窑。图1为越窑篦划牡丹纹，牡丹花轮廓为刻划手法，花瓣上的筋脉则以蓖状纹来表现，图2为龙泉窑刻划纹、篦划纹装饰的青瓷碗残片。
图1 越窑蓖划牡丹纹样
图2 北宋龙泉窑刻划纹、蓖划纹青瓷碗残片
北宋时期龙泉窑青瓷碗多使用流动性强的石灰釉，石灰釉在高温下粘度小，流动性好，釉层薄，釉面的透明度和光泽度好，刻划装饰技法能充分利用釉层厚薄呈现出深浅不同的效果，让纹饰清晰地表现出来。尽管龙泉窑与越窑在诸多方面有相似之处，但二者仍有一定的区别，主要表现在釉色上，龙泉窑的青釉以青为主，而越窑青釉则常常偏黄色，这种釉色上的差异正是日后龙泉窑逐渐形成自己特色的先天优势。
通过分析比较可以发现北宋是龙泉窑发展的初期阶段，这一时期的龙泉窑受越窑的影响很大，传承了越窑的制瓷工艺，二者在造型、纹样装饰、釉色等方面表现出强烈的相似性。
（下节预告：南宋龙泉窑青瓷碗）
馆藏文物欣赏
名称：北宋龙泉窑青瓷暖碗
年代：北宋
尺寸：高5.5cm,口径13cm,底径8.2cm
现藏于: 浙江省博物馆
此碗外壁刻划有十六瓣莲瓣纹，莲瓣的顶部有一道弦纹，莲瓣纹内有细线条。内外夹层中空。通体是青绿色釉。底部无釉。底中心圆孔边缘有釉。为龙泉窑淡青釉产品，年代大致在北宋早期。
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